與兒童期比較，青少年食慾旺盛，食量也明顯增大，這反映他們身體對能量的需求在增加。如果不能滿足這一需求，勢必影響他們的生長發育。因此，青少年日常飲食應多樣化，以提供充足全面均衡的營養，保證身體發育所需。青春期飲食應注意
多吃穀類供給充足的能量
青少年對能量的需要高於成人且男性高於女性，每日約需10040-11720千焦耳。
保證魚肉蛋奶豆類和蔬菜水果的攝入
青春發育期對蛋白質需要的增加尤為突出，每日達80～90克，其中優質蛋白質應占40%￣50%，所以膳食中應有足夠的動物性食物和大豆類食物;維生素ADCB族及鈣磷鋅鐵等礦物質對青少年的體力及腦力發育具有重要的作用。尤其鈣的攝人，據全國營養調查資料表明，平均每人每日為34l-374毫克，僅為供給量標準的38。9%￣52。5%，所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
避免暴飲暴食偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食生習慣
對於女孩子來說，由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%￣30%應該來自於脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為12最好;有益健康的零食有牛奶酸奶等奶製品，各種新鮮蔬菜和水果及花生核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。
養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
參加體力活動，加強體育鍛煉
適量運動和合理營養結合可促進青少年生長發育改善心肺功能提高人的耐久力減少身體脂肪和改進心理狀態等。這種經濟實用有效非藥物又無副作用的措施，對於提高我國人民生活質量和健康水平起著重要的作用。
青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排
人體處於緊張狀態下，一些營養素如蛋白質維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚瘦肉肝牛奶豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
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