防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調理也很重要。今天中醫專家向大家推薦治療乳腺增生的絲瓜食療方法，絲瓜具有行氣通絡化淤散結的功效。下面一起來看看具體的做法吧！
中醫中絲瓜是甘涼之品，入肺肝兩經，具有清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡的功效。現代研究發現，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜中還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C，是不可多得的美容佳品。
燒絲瓜絲瓜800克，水髮香菇50克，薑汁適量。鍋內加油燒熱，用薑汁烹，再加絲瓜片香菇料酒精鹽味精，煮沸至香菇絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調勻即成。此菜餚具有益氣血通經絡的功效。
絲瓜炒蛋絲瓜250克，雞蛋150克，大蔥適量。將雞蛋加少許精鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內加油燒熱，下蔥段熗鍋，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精鹽攪勻，淋入香油，撒入味精即可。
在烹製絲瓜時不能過熟，以免破壞其中的營養成分;同時由於絲瓜性寒滑，體虛者多吃易導致洩瀉，不可多吃。
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