下面小編為大家介紹一下蝦肉的家庭食療藥膳方。蝦是很常見的水產食物，富含優質蛋白質和鈣質,尤其適合孕婦和嬰兒食用。更有壯陽補腎的功效，那麼下面一起來看看具體的精選蝦肉食療方。

　　 【性味】味甘，性溫。

　　 【功用主治】補腎壯陽通乳托毒。治陽痿乳汁不下丹毒癰疽臁瘡神經衰弱等。

　　 【蝦肉食療方精選】

　　 1．治腎虛月經過多鮮蝦仁30克，核桃仁50克，豬腎2只，炒熟食，每日1--2次。

　　 2．治腎虛陽痿鮮蝦100克，韭菜200克，加少量油鹽炒熟食，每日2次，連續服用。

　　 3．治乳汁不通鮮蝦50克，炒熟，用米酒拌食，每日2次，連吃幾日。若加豬蹄100克，當歸15克，黃芪30克同煎，效果更佳。

　　 4．治手足顫動鮮蝦肉30克，補骨脂10克，水煎服，每日1次。

　　 5．治神經衰弱蝦殼15克，酸棗仁9克，遠志9克，水煎服，每日1次。

　　 6．治陽痿腰冷腿軟鮮蝦250克，放人米酒150毫升中浸泡半小時後，取出炒熟用。食鹽味精調味食用。 7．治多發性骨髓瘤貧血將水發海參1000克洗淨，入熱油鍋內炸一下，撈出瀝油待用。將蝦子20克，蔥段入熱油鍋內炒片刻，再入米酒適量，鮮湯500克，加上白糖味精醬油適量調料。燒沸後投入海參，燜燒10分鐘，入味後，撈出海參，擺入盤內，鍋內湯汁勾芡，淋上明油，澆在盤內海參上，撒上胡椒粉即成。有補腎生血潤燥暖胃功效。

　　 8．治癌症手術後脾腎虛弱將新鮮剝好的蝦仁300克，拍碎如泥，拌入5厘米正方豆腐一塊，與一個雞蛋清攪在一塊兒，拌好後，酌量加入澱粉醬油等調料，再拌好，將其捏成1個如棗大小的蝦丸，放入七分熱的豆油中，以小火煮熟備用。將已切成段的白菜300克放人油鍋中，一熱即將蝦丸倒入，用小火慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進入白菜，用澱粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用佐膳。有補腎健脾解毒養胃功效。

　　 9生蝦殼，焙乾研末，每日早晚用開水吞服6克，治乳癰潰爛，日久不愈。

　　 10大活蝦肉十個，生黃芪10克，同煮湯，喝湯食蝦肉，治寒性膿瘍久不收口。

　　 11生蝦100克，韭菜250克，加油鹽同炒熟食，亦治陽痿。

　　 12炒小茴香30克，研末，生蝦肉100克，搗和為丸，黃酒送服，每次5克，一日兩次。治腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力。

　　 13蝦米粥去殼的蝦米50克，大米200克，同煮粥，用油鹽調味食用。有壯陽，益腎，強精作用。適用於陽痿，腰痛，腿軟等症。

　　 14對蝦酒新鮮大對蝦一對，加入60度白酒250毫升浸泡一周後，每日隨量飲用，酒飲完後，對蝦炒熟食用，可治陽痿。