冠心病吃什麼好?冠心病患者日常飲食要選擇具有降低血脂血壓和膽固醇作用的食物;飲食宜清淡低鹽;供給充足的維生素和礦物質。膳食中應注意多吃含鎂鉻鋅鈣硒元素的食品。下面介紹幾款粥,可以幫助軟化血管。
大蒜粥
紫皮大蒜30~50克,粳米100克。將大蒜皮放入沸水中煮1分鐘左右撈出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟時,將蒜放入,同煮熟即可食用。每日1~2次。
玉米粉粥
玉米粉粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1~2次。具有益肺寧心調中開胃等功效。
甜漿粥
新鮮豆漿500克,粳米50克。將粳米洗淨後與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖適量。每日1~2次。具有健脾補虛等作用,對動脈硬化高血壓冠心病有較好的防治作用。
何首烏粥
何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入砂鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米大棗同煮成粥即可食用,可加適量冰糖調味。每日1次。