冬季飲食攻略 看論語 向孔子學習冬季養身術!除了“教育家思想家”這些名號外,孔子其實還是一位養生保健專家。為啥這樣說呢?你想想,在戰亂的年代,他依然能得享73歲高齡,就是在現代這也算是高壽了,這就為大家介紹一下《論語》中所體現的冬季飲食招。

吃肉一天不超二兩。《論語》中稱,“肉雖多,不使勝食氣。”意思就是,席上的肉雖然多,但不能超過吃飯的量。由於蔬菜稀少,冬天的餐桌經常是肉類唱主角。即使是到現在,民間也流傳諸如吃火鍋羊蠍子之類的飲食,它們更是肉類食品的主陣地。
南京中西醫結合醫院中醫科主任王東旭也曾說過,冬天時人很少活動,肉類食品最易在臟腑內積食積熱,多吃反而會導致體力下降。 特別是中老年人群更要注意,動物性蛋白質攝取得越多,鈣質就越容易排出體外。建議成年人冬季一天吃肉最好不超二兩。


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