中國人最講究吃,立秋過後,很多夏天冰爽透心涼的食物都不再擺上餐桌。所謂“春生夏長秋收冬藏”,根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,大家可以忙活著如何給自己和家人補補身子啦。一個補字,學問可大了,不能亂補,不能過度,那秋季在進補方面應該注意哪些呢?菜譜網小編為您搜羅了秋季進補8大忌,不要錯過哦。
忌無病亂補
無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖血中膽固醇增多易誘發心血管疾病。
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛陽虛氣虛血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。
保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對像分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,大便干結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。