四喝啤酒忌配菜不當
有些人喝啤酒喜歡吃魚肉，這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養。喝啤酒不宜採用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織鬆脆的食品最為適宜。
五劇烈運動後忌喝啤酒
夏季，有些人進行劇烈運動後，口渴難忍，常常痛飲一番啤酒。其實，經常這樣做有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉澱，從而引起關節炎和痛風。
六胖人忌多喝常喝啤酒
啤酒營養豐富，熱量較高，夏季經常飲用，會使體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身體更胖。
提醒夏季忌喝涼白酒
有人喜歡冬天喝熱白酒，夏天喝涼白酒，總是認為這樣飲酒才感到舒服。其實，冬夏均以喝熱白酒為好。
白酒的主要成分是乙醇，還含有甲醇甲醛乙醛等雜質。甲醇在體內分解較慢，如果攝入4~10毫升，往往會使人中毒。甲醛乙醛是醇類的氧化物，甲醛的毒性為乙醇的30倍，它們具有強烈的刺激味和辛辣味，飲用後容易引起頭暈。但是，甲醇甲醛乙醛等的沸點很低，酒燙熱時往往會全部揮發掉。所以，白酒以燙熱後喝為好。
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