三伏天吃什麼好？三伏天可謂是夏季最為炎熱的時候，那在三伏天吃什麼才更健康呢？下面幾種蔬菜瓜果小編建議大家可以多吃，多多關注牢記夏季養生小常識，吃出健康涼爽夏季。
1蓮子。熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱心慌失眠多夢的人食用。但大便干結腹脹者，最好少吃。
2黃瓜。爽口清熱解暑，還能增進食慾。脾胃虛寒導致的胃痛慢性腹瀉患者最好少吃。
3菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。
4綠豆。綠豆性涼味甘，有清熱解毒消暑除煩止渴健胃的功效。對於因日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但有四肢乏力腹瀉等症狀的老人兒童則不宜食用。
5苦瓜。苦瓜具有增進食慾健脾利胃助消化的功效，還有助於促進血液循環舒張血管。但不宜過量食用，否則可能引起噁心嘔吐等症狀。
6蜂蜜。據《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱解毒潤燥”等功效。早起後，喝一大杯溫蜂蜜水，有助於化解暑熱。不過，一歲以內的嬰幼兒肝硬化患者不宜飲用。
7海帶。海帶有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多導致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質，具有輔助降低血壓降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
8綠茶。夏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒止渴。喝綠茶具有堅固牙齒保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
9白菜。白菜性平寒味甘，有清熱養胃解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病後體虛者食用，並有防治習慣性便秘的作用。白菜煮熟後，別放置過久，以免滋生細菌。
10冬瓜。適用於煩熱小便不利咳喘高血壓症患者。脾胃虛寒腎虛者應少吃。
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