肉類中本來就含有谷氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋蘑菇茭白海鮮等。
冬季防病之藥用蔬菜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:冬季天氣寒冷，氣溫降低，很多抵抗力不好的人就很容易生病，工作的人每天奔波於家裡和公司之間，外面冷，公司暖，特別容易感冒，下面為大家介紹冬季防病之藥用蔬菜，多吃增強免疫力。...
當心調料變毒藥！哪些菜不能加鹽加醋？
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