
老年人很容易患有關節炎,而年輕人往往在冬季也穿的很少,導致老了之後患有關節炎,本文將為你介紹有助戰勝關節炎的7種食物,讓你遠離關節炎。
一三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
美國華盛頓遺傳營養與健康研究中心研究人員發現,當飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時,導致關節炎症的酶就會更加活躍。因此,科學家建議,關節不好應多吃三文魚沙丁魚亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物。

二西蘭花等十字花科蔬菜。
美國梅奧診所一項為期11年的研究發現,西蘭花花椰菜捲心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助於遏制關節炎病程。

三蘑菇等富含維生素D的食物。
一項涉及2.9萬無關節炎病史女性參試者的大規模研究發現,維生素D攝入較多者罹患風濕性關節炎危險更低。除魚油外,富含維生素D的食物包括蘑菇三文魚牡蠣大比目魚蝦鱈魚雞蛋以及奶酪等。

四生薑。
美國《藥物強化性食品雜誌》刊登一項研究發現,生薑具有抗炎和抗氧化功效,從而有助預防關節炎。喝茶時加入薑片,炒菜等食物中撒點姜粉,都是不錯的吃法。


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