豬肉質量低劣，煮不爛，味道差。識別方法
肉皮厚而硬，毛孔粗，皮膚與脂肪之間幾乎分不清界限，尤其以肩胛骨部位最明顯，去皮去骨後的脂肪又厚又硬，幾乎和帶皮的肉一樣。
瘦肉顏色呈深紅色，肌肉纖維粗糙，紋路清，水分少，結締組織較大。
豬肉一定不能和這些東西一起吃
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:豬肉可謂是最常見的肉類，但吃豬肉也有諸多禁忌，搭配錯誤小心送命。那麼豬肉不能和什麼一起吃呢?豬肉不能和十種食物一起吃，小編為您介紹。...
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