山楂茶為何傷胃怎麼吃山楂才更好

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:提起山楂，大家一定會想到冰糖葫蘆，也有一些人會拿山楂泡茶喝，但你知道怎麼吃山楂才能吃的更好？...

山楂茶為何傷胃怎麼吃山楂才更好

　　提起山楂，大家一定會想到冰糖葫蘆，也有一些人會拿山楂泡茶喝，但你知道怎麼吃山楂才能吃的更好?

山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。不僅能夠調養氣色，同時還具有減肥瘦身的作用。山楂性微溫，服用之後具有活血降壓以及消脂減肥還有止痢作用。

喝山楂茶確實能降血脂，在中醫典籍《黃帝內經》中就有相關記載。但山楂的作用首先是消食，在民間，無論小孩或成人，都一直有用山楂來消積食促消化的傳統。

中醫理論認為，山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多胃炎胃潰瘍反流性胃炎反流性食管炎患者，不適合飲用。想通過喝山楂茶降低血脂，不是短期內就能達到的。要堅持每天飲用，才能達到降血脂軟化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降壓的決明子抗氧化的何首烏，效果會更好。每天使用的山楂劑量以25克為宜。

那麼，新鮮山楂應該怎麼吃呢？

新鮮山楂怎麼吃

第一山楂果醬

材料山楂白砂糖冰糖

做法將新鮮的山楂清洗乾淨，然後去除梗；將準備好的山楂倒入不銹鋼鍋之中，加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮，然後一邊攪拌，直到山楂軟爛之後可以取出果核；在鍋中加入冰糖，然後繼續攪拌；等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了’放量之後可以倒入碗中，隨後放入冰箱之中保存服用。