山楂茶為何傷胃怎麼吃山楂才更好

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:提起山楂，大家一定會想到冰糖葫蘆，也有一些人會拿山楂泡茶喝，但你知道怎麼吃山楂才能吃的更好？...

山楂茶為何傷胃怎麼吃山楂才更好

第二炒紅果

材料新鮮山楂冰糖水分

將新鮮的山楂清洗乾淨，然後去除果核，並且用筷子從中間穿過去；將山楂放入砂鍋之總，加入2比1的水以及白砂糖大火燒開；大火燒開之後變為小火慢燉，二十分鐘左右就可以起鍋了。

第三自製果丹皮

材料新鮮山楂檸檬冰糖白砂糖

做法將新鮮的山楂清洗乾淨之後用刀切開分為四塊，去除果核；將切好的山楂放入砂鍋之中，加入適量的清水，基本浸泡住山楂就可以了；大火燒開之後變為小火慢燉；在熬煮的過程中將檸檬對半切開，然後擠出檸檬汁；熬煮大約半個小時，並且要一邊熬煮一邊攪拌；將煮好的山楂用漏斗進行搾汁，然後用力擠壓，留下汁液；隨後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮，等到比較粘稠的時候就可以；將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤；取出之後烘乾一夜就可以直接服用了，也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。

第四山楂糕

材料山楂冰糖水分瓊脂

做法將山楂清洗乾淨，然後對半剖開去除果核；將山楂倒入不銹鋼鍋之中，加入適量的白砂糖攪拌均勻，然後用保鮮膜套好之後放入冰箱之中冷藏一天時間；將準備好的山楂放入鍋中，加入適量的清水，然後放入冰糖，一邊小火熬煮一邊較慢；在山楂變得非常軟爛之後放入浸泡好的瓊脂；繼續攪拌，等到湯汁變得非常粘稠的時候就可以關火起鍋了；將做好的山楂汁放入碗中，完全冷卻之後放入冰箱之中冷藏半天，之後就可以直接服用了。