原料香菇豆腐鯉魚油菜。
做法
1將豆腐香菇切成薄片。
2將鯉魚去刺切成薄片，和豆腐香菇放入鍋中蒸10分鐘，盛出，勾芡。
3油菜作為點綴放在盤子四周。
廚師點評此菜的關鍵在於鯉魚片一定要切得很薄，口感上和豆腐一樣鬆軟。
警惕家常菜豆腐的吃法
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:豆腐是家常菜中常出現的食材，它製作方面，可做的花樣也很多，同時又富含豐富的營養，但你知道嗎，豆腐吃不對對身體也有危害哦。...
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