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警惕家常菜豆腐的吃法

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:豆腐是家常菜中常出現的食材，它製作方面，可做的花樣也很多，同時又富含豐富的營養，但你知道嗎，豆腐吃不對對身體也有危害哦。...

揭秘豆腐最養生的7種吃法

豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素碳水化合物蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。

揭秘豆腐最<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>的7種吃法

珍菌養生豆腐

原料珍菌鮮筍豆腐檸檬。

做法

1將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。

2將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。

3將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。

4檸檬作為點綴，也可以作為調味品，放在盤子邊緣。

廚師點評鮮筍的營養價值很高，煮的時間過長會破壞其成分，8分鐘為最佳。

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