現在社會中最常見的二字便是“減肥”二字，要是有人說“增肥”，會被胖子鄙視的，不過雖然苗條的身材很好，但也不能太瘦，會導致營養不良。

　　一若何增肥－多吃碳水化合物

　　1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量，而1克脂肪能產9千卡熱量，所以多吃一點脂肪即是多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比劃一重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除脂肪外還含有水分蛋白質纖維組織。有人說“我不吃肥肉，只吃素油，可以防止肥胖。”本色上是一種曲解，瓜子花生核桃松子榛子夏果等這些硬果類食品的成分幾近一半是脂肪。有人愛吃這些零食也即是吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油愈來愈大，炒菜出鍋時為了都雅還要灑明油，各類素“水煮魚”“水煮肉”“香辣蟹”本色上是“油煮”，吃進的油不成能不超量。

　　碳水化合物經腸道消化變成單糖後被吸收入血，一部分被組織直接操縱產生能量供人體需要，一部分儲存在細胞裡，假如還有多餘的單糖，就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食品有糧食豆類奶生果乾果蔬菜。

　　之前生活程度低的時候副食差，凡人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常平常的，此刻生活程度進步了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃生果太多，特別吃含糖高的生果，也增長了碳水化合物的攝取量。

　　二若何增肥－多吃“油”類食品

　　因脂肪是減肥的大忌，而為了不發胖，就要少涉入脂肪含量高的食品。可是對要增肥的人來講當然是應該多吃了，油用醫學術語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的首要成分脂肪，脂肪還存在於瘦肉內臟蛋奶豆成品乃至糧食裡某些蔬菜裡。

　　三若何增肥－多吃含蛋白質食品

　　蛋白質也是一種產能量的物質，假如吃多了，食入的能量超越了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食品多為肉類蛋類奶類黃豆類糧食，蔬菜和生果也有少量的蛋白質。

　　含蛋白質豐富的食品都含高脂肪，這些食品吃多了脂肪也會跟著吃多了。蛋白質的代謝產品要從腎臟分泌，蛋白質吃多了會加重腎臟的承擔，代謝產品超越了腎臟的分泌能力會造成“氮質血症”，對身材有害。

　　四若何增肥－多吃零食+甜品

　　有些人喜好吃零食，喝甜飲料，特別是感應生活乏味或看電視時吃過量的零食。零食中碳水化合物蛋白質脂肪的成分幾近都有。

　　吃零食即是吃能量，有些零食的能量還很高，比方硬果類食品含油多，香蕉高興果腰果薯片膨化食品含澱粉多，糖果乾果果脯甜飲料含糖多，牛肉乾魚片含蛋白質多，產生的能量耗損不了，就會以脂肪的情勢儲存起來。

　　五若何增肥－多喝啤酒

　　酒是產生高熱量的飲料，1克酒精能產7千卡熱量，僅次於脂肪產的熱量，啤酒中的酒精度數誠然只有3%擺佈，但還有11%的含糖度數，並且喝啤酒的量要大很多。

　　一瓶啤酒產的熱量相當於100克糧食產的熱量，酒喝很多就即是多吃很多食品，多餘的能量還會以脂肪的情勢儲存起來。

　　結語想要胖可以試試多吃碳水化合物，多吃“油類”食品，多吃零食和甜品等。