胡蘿蔔
最久負盛名的護眼食品，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。
食用胡蘿蔔時要注意，胡蘿蔔素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。
保護眼睛的食物
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:現代工作的人們每日都要面對電腦屏幕，看電視，熬夜加班，打遊戲等，都對眼睛造成很大的傷害，所以我們日常飲食中需要多吃一些保護眼睛的食物，減少對眼睛的傷害。...
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