吃大棗的好處

吃大棗的好處

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:俗話說「一日吃三棗，一輩子不顯老」，人們都知道吃大棗有好處，都能說出來幾個好處。但是想要全面瞭解紅棗的營養價值，還是有點難度的，現在為大家介紹吃棗的好處。...

俗話說“一日吃三棗，一輩子不顯老”，人們都知道吃大棗有好處，都能說出來幾個好處。但是想要全面瞭解紅棗的營養價值，還是有點難度的，現在為大家介紹吃棗的好處。

吃大棗的好處

　　1保健功效強。我們所說的大棗，就是紅棗，它的保健功效非常強。在中醫開的藥方里，由於紅棗有緩和藥性和養血補氣的作用，經常能見到它的身影，它被中醫看作是上好的營養保健品。有研究表明，大棗具有抗衰老和預防癌症的功效。大棗對於女性來說，既強身健體又美容養顏，實在是難得的保健美容佳品。

　　2營養價值高。大紅棗含有豐富的糖類脂肪蛋白質有機酸維生素和胡蘿蔔素，還含有鐵鈣和磷等微量元素。每100克鮮棗中含維生素300至600 毫克，是蘋果的16倍;含糖量達到23%。特別值得一提的是，干棗的含糖量竟然高達70%，遠比甜菜和甘蔗這兩種制糖原料的含糖量高得多。因此，我國民間早有“一天三棗，一生不老”的說法。

　　3排毒養肝。大紅棗能幫助機體吞噬病毒細胞，具有增強體力和保護肝臟的功效。對於即將剖腹產的孕婦來說，產前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝臟，還能減輕手術後的疼痛。真是一舉三得呀！大紅棗中含的脂肪糖類和蛋白質，具有保護肝臟和預防輸血反應的作用。

　　4補氣養血。無論是普通百姓，還是營養專家，或者是中醫大夫，都將大紅棗視為養生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補氣養血的大紅棗。大紅棗能提高人體血液中的含氧量，還有對全身細胞進行滋養的作用。台灣有一名免疫學博士認為，平常多吃紅棗枸杞和黃耆，這有助於身體恢復元氣和提高免疫力。

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