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適合秋天喝的湯

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:炎炎夏季吃不了太多的東西,正好秋天來了,好好補一下夏天缺失的營養吧。小編在這裡給大家推薦幾款靚湯,可以好好調理下身體。...

  三鹹豬骨滾大芥菜湯

適合秋天喝的湯

  ◆推薦理由

  鹹豬骨下火,芥菜宣肺豁痰溫中利氣,一起做湯可以清熱解毒。鹹豬骨很鹹,用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放,用鹹豬骨滾芥菜是在夏天是最受歡迎的,非常好喝。

  ◆做法

  1夏季下火清熱的一款靚湯,材料有鹹豬骨,芥菜,薑片,還可以加點加了干貝冬菇提鮮。

  2先把鹹豬骨剁小塊放入鍋中加適量水煲開後,改小火煲15-20分鐘。

  3再把事先洗淨撕小塊的芥菜放入鍋中,大火煮56分鐘即可。

  4因為鹹豬骨很鹹 可以不需要再放鹽調味。

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