2忌在豆漿裡打雞蛋很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
3忌沖紅糖豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
豆漿營養全攻略 9大好處7個禁忌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:豆漿有多種食用方法。不加任何調料的為「白漿」(又名「清漿」)，加糖的為「甜漿」，加醋、加鹽、醬油、醬菜等調料的為「鹹漿」。豆漿是一道中式的營養早餐，常和油條一吃起。新鮮、有豆味的豆漿為豆漿...
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