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豆漿營養全攻略 9大好處7個禁忌

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:豆漿有多種食用方法。不加任何調料的為「白漿」(又名「清漿」),加糖的為「甜漿」,加醋、加鹽、醬油、醬菜等調料的為「鹹漿」。豆漿是一道中式的營養早餐,常和油條一吃起。新鮮、有豆味的豆漿為豆漿...

豆漿營養全攻略

5防治腦中風豆漿中所含的鎂鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6防治癌症豆漿中的蛋白質和硒鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌腸癌乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

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