澱粉豆類。豆類可分為澱粉豆類和大豆類。澱粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆綠豆扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩定血糖等。建議每星期至少吃4次澱粉豆類，每次食用量約半個網球大小。
14種超級食物 少得病易長壽
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:燕麥。它是降低膽固醇和血糖的ldquo;功臣rdquo;。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。燕麥富含纖維和蛋白...
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