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中老年人補鈣 牛奶最佳

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:中老年人應該如何補鈣才最健康?人到中年以後,身體器官功能趨於退化,吸收能力、免疫力都會下降,容易造成骨鈣丟失引起的骨質疏鬆營養缺乏病症等。補鈣...

   牛奶的保存方法

   保存牛奶要注意以下幾點

   鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。

   不要讓牛奶曝曬或照射燈光,日光燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。

   瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。

   牛奶倒進杯子茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

   過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。

   牛奶的正確喝法

   1吃一些點心

   先進食一些澱粉質如小蛋糕,小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便於腸道吸收利用。

喝牛奶的好處多 辨別真假牛奶只需六大招

喝牛奶的好處多辨別真假牛奶只需六大招

   2加熱牛奶

   加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。

   3不要過熱

   70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

  

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