TIPS不能帶皮吃的蔬果
土豆皮土豆皮中含有“配糖生物鹼”，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。
紅薯皮紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“蕃薯酮”和“蕃薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
柿子皮柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物----柿石，引起多種疾病。
水果爛一點就會致命 別貪便宜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:水果營養豐富，含有多種有機成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果，對健康大有好處。 不過要知道，水果並不是只有益無害。吃水果也有很多講究，萬一吃不對，反而會惹禍...
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