是不是羊肉
可以通過動物源性成分檢測出來
動物源性成分檢測，通俗地講，就是DNA鑒定。是不是真羊肉，只要看它有沒有羊肉的DNA成分。
本報好奇實驗室請浙江省最權威的專業實驗室——省檢驗檢疫科學技術研究院動物檢驗檢疫實驗室，對6份市面上採集到的“嫌疑”較大的“羊肉串”，做動物源性成分檢測
有三份“嫌疑羊肉串”絕對不是羊肉
樣本購買地點特點價格肉串淨重
一號樣本冷凍食品市場某攤位冷凍生肉串20元一整包，共40串左右，0.5元/串。 10.6克
二號樣本冷凍食品市場某攤位冷凍生肉串19元一整包，共40串左右，0.475元/串。 15.44克
三號樣本某美食街一攤位現烤肉串2.5元/串36.99克
四號樣本杭州市區某飯店現烤肉串1.5元/串7.86克
五號樣本杭州市區某燒烤店現烤肉串2元/串5.62克
六號樣本杭州市區某流動燒烤攤現烤肉串2元/串6.9克
檢測結果一二三號樣品均沒有檢測到牛羊豬的源性DNA成分;四五六號樣品中，檢測到羊源性DNA成分，沒有檢測到牛和豬的源性成分。
昨天下午，實驗結果終於出來了。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁