4營養搭配要科學
工作餐中要注意搭配,可以多吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類魚類禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。另外還可以多吃些瘦肉鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。
5不以麵食為主打
對於偏愛吃麵食一族,專家如是說對於一位白領員工來說,在中午如果僅僅吃一碗牛肉麵,其中蛋白質脂肪碳水化合物等三種營養素的攝入量是不夠的,尤其是一些礦物質維生素等營養素更是缺乏。而麵食會很快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產生飢餓感,對於下午下班晚,或者下午工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量是&不夠的。根本不可能確保機體一整個下午能量的滿足供給,肯定要導致下午的各種生理活動工作效率不同程度地下降。
吃工作餐求速度也不是一件好事,因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,又影響到胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度,還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。
白領女性日常保健記得兩大要領,一是睡眠時間正確睡眠充足,二是三餐吃好營養合理。這兩點都無法保證的話,現代女性的氣質和風采也會離你遠去喔。