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8種「難吃」的食物更養人

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:據現代的營養學家發現,其實那些ldquo;難吃rdquo;食物含有的營養成分並不少,甚至還有一些了不起的營養功效,比如排毒、減肥、預防糖尿病和高血脂等等優秀功效。下面我們...

   4“沖”的食物

   比如蘿蔔大蒜洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌症很有幫助。比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌症發病率均明顯偏低。

   健康小知識

   吃完“沖”的食物,如何快速去口臭?

   1茶葉對進食大蒜等食物後口氣難聞,用茶葉1小撮,分次置於口中,慢嚼,待唾液化解茶葉後徐徐嚥下,療效頗佳。

   2花生嚼一些花生仁核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物,也能減輕大蒜的味道。

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