8 “怪香”食物
有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。香菜中還富含鐵鈣鉀鋅維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它具有清熱利濕利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎痢疾泌尿系統感染的良藥。有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
8種「難吃」的食物更養人
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:據現代的營養學家發現，其實那些ldquo;難吃rdquo;食物含有的營養成分並不少，甚至還有一些了不起的營養功效，比如排毒、減肥、預防糖尿病和高血脂等等優秀功效。下面我們...
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