膳食纖維不能少膳食纖維主要作用在於加強腸蠕動降低膽固醇，有降壓和預防結腸癌的作用。人吃了富含膳食纖維的食物會有飽脹感，從而減少食量起到減肥的作用。富含膳食纖維的主要食物有麥麩全麥麵包捲心菜馬鈴薯胡蘿蔔蘋果萵筍花菜芹菜等。
穩定情緒要補鈣鈣是人體中重要元素，它不但是骨骼和牙齒的主要成分，還具有安定情緒的作用，脾氣暴躁者應該多吃牛奶酸奶奶酪等乳製品以及魚乾骨頭湯等含鈣食物。
蛋白質要適當追求肌肉發達，多吃高蛋白食品是當今男性的時髦。實際上，除了從事健美運動的男士，多數人不需要補充太多蛋白質。特別是疲勞時不宜將雞魚肉蛋等大吃一頓。因為此時人體內的酸性物質積聚，而肉類食物屬於酸性，會加重疲勞感。相反，新鮮蔬菜水產製品等鹼性食物能使身體迅速恢復。
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