三木瓜魚尾湯
[用料]木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。
[作法]
１木瓜去核去皮切塊。
２起油鍋，放入薑片，煎香鯨魚尾。
３木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
[功效]婦女產後體虛力弱，如果調理失當，就會食慾不振乳汁不足。要滋補益氣，最好飲木瓜魚尾湯，因為鯨魚尾能補脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產後婦女飲用。
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