在過節期間,家裡的食物準備異常豐盛,各類蔬果肉類月餅等全都會放進冰箱裡。好多人都以為食物放進冰箱就會 “安全”,不會變味不會變質,實際上,冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,但食物存放時間過長,一樣也會變質,吃了有可能會讓人發生噁心嘔吐腹瀉等“冰箱食物中毒”的症狀。
在過節期間,家裡的食物準備異常豐盛,各類蔬果肉類月餅等全都會放進冰箱裡。好多人都以為食物放進冰箱就會 “安全”,不會變味不會變質,實際上,冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,但食物存放時間過長,一樣也會變質,吃了有可能會讓人發生噁心嘔吐腹瀉等“冰箱食物中毒”的症狀。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]