四類食物不宜放入冰箱
專家說,儘管冰箱已進入家庭多年,但並不代表每個家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就萬事無憂了嗎?不同的食物保鮮有什麼不同?
有以下四類食物不宜放在冰箱裡
根莖類蔬菜———皮質厚實的土豆胡蘿蔔南瓜冬瓜洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外,黃瓜青椒長時間放在冰箱裡也容易變黑變軟。
熱帶水果———香蕉芒果等熱帶和亞熱帶水果對低溫適應性差,如果放在冰箱裡冷藏,反而會凍傷水果,影響口感。
四類食物不宜放入冰箱
專家說,儘管冰箱已進入家庭多年,但並不代表每個家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就萬事無憂了嗎?不同的食物保鮮有什麼不同?
有以下四類食物不宜放在冰箱裡
根莖類蔬菜———皮質厚實的土豆胡蘿蔔南瓜冬瓜洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外,黃瓜青椒長時間放在冰箱裡也容易變黑變軟。
熱帶水果———香蕉芒果等熱帶和亞熱帶水果對低溫適應性差,如果放在冰箱裡冷藏,反而會凍傷水果,影響口感。
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