沖”的食物
比如蘿蔔大蒜洋蔥等。這些食物味道很沖，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。
比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些“沖”的食物後，口裡會有氣溫，可喫茶葉嚼一些花生仁核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。
「被嫌棄」食物最有營養
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:最營養最養人的8種難吃食物 大千世界，食物的種類多的數不清。這些食物中一定有你愛吃的，你不愛吃的。有些食物遭到的ldquo;嫌棄rdquo;較多，就成了公認的ldquo;難吃食物...
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