5.營養素相配
容易過量的為脂肪碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質維生素部分無機鹽水和膳食纖維素;高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類兔肉蠶蛹蓮子等;富含維生素無機鹽膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養素,每日應飲用4杯以上的水。
5.營養素相配
容易過量的為脂肪碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質維生素部分無機鹽水和膳食纖維素;高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類兔肉蠶蛹蓮子等;富含維生素無機鹽膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養素,每日應飲用4杯以上的水。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]