導讀在中國民間，有種說法認為，歪瓜裂棗更好吃;而另一種說法恰恰相反，說是這些畸形水果就是得了植物癌症，吃不得。到底哪種說法正確呢?這些說法是否真有科學道理?
什麼原因讓這些水果長得醜陋
每年這個時候，正是各色水果紛紛上市之時，在琳琅滿目新鮮水嫩的各種水果中，不乏一些長相古怪凹凸不平的畸形水果。人們挑選水果時當然是選外皮光滑新鮮的，那些外表看起來醜陋的水果，最終會被挑剩下來。
在中國民間，有種說法認為，歪瓜裂棗更好吃;而另一種說法恰恰相反，說是這些畸形水果就是得了植物癌症，吃不得。到底哪種說法正確呢?這些說法是否真有科學道理?
導致植物的果實長相畸形的因素有很多，包括輻射。有科學家做過實驗，將一些作物種子被帶上人造衛星後，經太空射線照射，所培育出的果實，不僅果實增大，而且色澤鮮艷。但具體是什麼原因導致果實變異，還需進一步瞭解。
但除了輻射，還有水分虧缺低溫高溫強光等物理逆境，鹽鹼環境污染病蟲雜草等各種因素會導致果實形狀變化，在專業上，這些因素都叫做逆境脅迫，是指對植物施加了有害影響的環境因子，使得果實不能在正常環境下生長。既然都是有害因素，那麼是否意味著這樣的水果吃了對人體有害呢?
不一定。比如輻射，目前沒有證據證明它們會危害人體健康，相反，有些經過射線照射的食品對人們生活是有好處的。例如，經γ-射線照射過的板栗，可以貯藏更長時間;經太空射線照射，所培育出的果實，不僅果實增大，色澤鮮艷，而且營養豐富，對人體還是有益的。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁