導語俗話說，一年之計在於春，你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生，應該多吃。
豆芽
豆芽防口乾唇燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。
應季養生：開春必吃4種菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:導語：俗話說，一年之計在於春，你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生，應該多吃。 豆芽 豆芽防口乾唇燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾...
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