韭菜
韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但並不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
應季養生：開春必吃4種菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:導語：俗話說，一年之計在於春，你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生，應該多吃。 豆芽 豆芽防口乾唇燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾...
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