介紹完產品後,店主還向央視記者現場展示了一杯所謂的“鮮搾果汁”的勾兌方法。一個500ml的杯子,向裡面加入50ml左右的濃縮果汁,再加入450ml左右的水,再加點冰,一杯看上去很濃的“鮮搾果汁”就做成了。難道這種勾兌的“鮮搾果汁”消費者就喝不出來嗎?店主很肯定地表示,絕對喝不出來。隨即,央視記者也嘗了一口調製出來的果汁,發現味道的確很濃,的確分辨不出來是調製的還是鮮搾的。
記者隨即提出,想買一桶濃縮果汁回去自己調製,但很快又發現了問題。濃縮果汁上的標籤顯示,已經快要過期了!面對記者的疑問,店主毫不在意地表示,濃縮果汁都是高糖的,保質期過了也沒關係,照樣喝。
即將過期也仍在銷售,而且即便過期了也可以喝,這樣的濃縮果汁究竟賣到哪些地方了呢?店主表示,主要賣到了飯店咖啡廳奶茶店,店主還強調,像一些大飯店送的果汁,都是用這種濃縮果汁調製的。此前記者在調查中發現,市面上銷售的一扎1000ml的鮮搾果汁,最便宜的也要30多元,貴的甚至100多元,那麼,用這種濃縮果汁調製的果汁,成本又有多少錢呢?答案讓記者大吃一驚。這位店主向記者表示,用濃縮果汁勾兌成的一扎橙汁,成本只要1塊多!
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