導讀馬蹄就是荸薺。一般都是和肉餡一起剁,然後炸成丸子。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處
馬蹄冬果梨羹
材料冬果梨馬蹄冰糖清水
做法
1冬果梨和馬蹄洗淨後去皮,冬果梨切成塊。將馬蹄清水上鍋煮,鍋開後煮一會兒。
2將煮過的馬蹄過一過涼水。和冬果梨一起放進料理機中,倒少量涼白開水打碎。
3喝之前放少量冰糖,即可。
冬果梨1個5個馬蹄,再加少許清水和冰糖。
就可以做一大杯馬蹄冬果梨羹。
馬蹄清甜,和冬果梨的酸甜相得益彰。