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蜜豆草莓西米露

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:西米(約80g),蜜紅豆,草莓,牛奶,糖,涼開水一碗 步驟:1. 西米下入開水鍋中,煮15分鐘左右,時不時地要攪一攪。15分鐘後,關火,蓋上鍋蓋燜四五分鐘。 --煮西米的時間視西米的量而定,煮得多則要適當延長...

蜜豆草莓西米露

原料:西米,蜜紅豆,草莓,牛奶,糖,涼開水一碗

蜜豆草莓西米露

步驟:

1. 西米下入開水鍋中,煮15分鐘左右,時不時地要攪一攪。15分鐘後,關火,蓋上鍋蓋燜四五分鐘。

    --煮西米的時間視西米的量而定,煮得多則要適當延長時間。另外,煮西米的水盡量寬一些。

蜜豆草莓西米露

2. 將西米撈起,用流動的水沖一衝。

3. 另起一鍋開水,下入沖水後的西米,煮5分鐘,關火,蓋上鍋蓋燜至完全透明即可。

蜜豆草莓西米露

4. 煮西米的時候,可以在一旁準備水果。草莓切小粒,另留兩顆切片作表面裝飾用。

5. 將切好的草莓粒放入玻璃杯中,備用。

6. 將煮好的西米置於涼開水碗中過一遍,並瀝去多餘水分。

7. 將瀝干水的西米加入杯中。

8.9. 牛奶中加少許糖,煮熱後緩緩倒入玻璃杯中。加入蜜紅豆,並做表面裝飾即可。

蜜豆草莓西米露

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