原料奇異果2個，細砂糖80克，檸檬汁少量。
做法
1.奇異果選擇比較熟的，但不要有點腐爛的哈。
2.奇異果去皮去芯，處理乾淨。
3.把處理乾淨的奇異果，切成塊。
4.用勺子切碎備用。
5.準備好白砂糖
6.鍋開小火，倒入奇異果泥，加入一半的細砂糖。
7.攪拌均勻，小火熬製。
8.加入適量的清水煮到奇異果的小塊狀軟爛，或者融化後再放入餘下的一半糖，淋上少許檸檬汁。
9.待奇異果湯汁變稠，表面光澤即可。
提示
1.奇異果如果熟透芯也是軟的，但放到鍋裡還是會熬不化，建議如果不想浪費，可以再熬製之前碾成泥。
2.我覺得用勺子切碎煮好後還是會有一些果粒，所以建議放在保鮮袋中用擀面杖碾一下最好。如果不建議有果粒的就不用了哈。
3.盛放果醬用的瓶子或者罐子用之前最好用熱水燙一下，然後控干，或者用廚房用紙擦拭乾淨再裝果醬。
4.密封放冰箱冷藏保存。
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