現在很多男生和女生為自己的身高而犯愁，哪位家長不希望自己的孩子能夠長得高一點，但是大家不要盲目的給孩子服用增高藥等方法，一定要採取科學的增高方式，那麼，兒童增高補鈣食譜都有什麼？下面介紹一些兒童增高補鈣食譜給大家，希望對孩子的增高有幫助。
1香炸豬排
材料豬肋排500克，雞蛋1個，麵包糠60克，胡椒粉5克，料酒食鹽雞精番茄醬各少許，植物油適量。
做法1肋排洗淨後剁成塊；雞蛋打入碗內攪散待用。2將豬肋排放入碗內，倒入蛋液，調入食鹽料酒胡椒粉雞精，加入麵包糠裹勻待用。3植物油入鍋燒熱，逐一投入豬排，以中米汆炸至金黃色，用漏勺撈出裝盤，食用時淋上番茄醬即可。
兒童增高吃什麼食物好？
色澤金黃，肉質鮮嫩，香酥味美，豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
2肉絲豆乾
材料豆腐乾6塊，瘦肉絲100克，高湯植物油韭菜海米薑末蔥末料酒澱粉味精香油食鹽白砂糖各適量。
做法1豆腐乾洗淨後切成絲，用開水燙一些下，瀝去水分待用；海米用開水泡發；韭菜切成3厘米長的段；瘦肉絲加料酒食鹽澱粉拌勻。2鍋內倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出鍋。3鍋留底油，將薑末蔥末下鍋炒出香味，加入高湯豆腐乾絲韭菜段肉絲海米炒勻，調入食鹽白砂糖味精炒勻，淋上香油即可。
豆腐乾含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育。
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