17湖北代表菜沔陽三蒸
所謂三蒸，即蒸畜禽蒸水產蒸蔬菜，頗為符合葷素搭配營養均衡，粉蒸菜都裹著搗細的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深長。
18湖南代表菜剁椒魚頭
以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體，風味獨具一格。菜品色澤紅亮，肉質細嫩，鮮辣適口。
19廣東代表菜白切雞
白切雞以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳，故又名“清平雞”。
20廣西代表菜螺螄粉
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸辣鮮爽燙的獨特風味。
中國34省市最有名的一道菜 你能說出幾道
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:吃貨們必知的34省最有名的一道菜，你全都知道嗎？到了這幾個地方，一定要吃到最具代表性的食物才不枉此行。對於愛吃、貪吃、講究吃的人來說，出門旅遊，亦或出差在外，尋覓當地特色菜肯定會是行程中不可或缺...
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