重慶特色小吃推薦
1.香山蜜餅
產地中國重慶忠縣。
工藝它的主要原料有麵粉蜂蜜香油。製作方法是，先和成麵團並加入蜂密揉搓成胚。然後，鍋抹油經烘烤而成。
特點色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內裡酥軟甜美。
2.麻圓用糯米麵包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。
3.九園包子用五花肉冬筍乾貝金鉤火腿等加調料製成鹹餡；或用核桃仁蜜棗瓜條桔餅玫瑰糖豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美香甜。
4.熨斗糕米粉漿加入雞蛋白糖蜜桂花等，裝入專制的烙碗內翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。
5.擔擔面
因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。此面以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的川味小吃。特色是麵條細滑柔軟，麻辣味鮮。
6.雞絲涼面麵條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。特色是麵條鬆軟，鮮香爽口。
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