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美食不嫌夜太黑 盤點中國最火爆夜市

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:當白天塵囂遠去,城市出現真實的面目。夜市是最熱鬧的場所,集中著本地人、外地人。本地人來這裡開心,外地人來這裡見識。   所以,有人說:逛夜市是認識一個城市最好的方式。...

   最出名武漢吉慶街夜市

夜市盛況

   電影《生活秀》電視劇《來來往往》大型京劇《吉慶生活秀》這些影視劇走紅,惹得食客旅友紛至沓來,只為一睹漢味風采。據說連當年拍《天下無雙》的香港無厘頭導演劉鎮偉,都曾帶領一幫劇組人馬殺奔吉慶街。

   “戶部巷過早,吉慶街宵夜”已成為精品武漢市井生活的寫照。遍街的紅燈籠,狹窄的街道上,擺滿了簡易的各式圓桌和凳子,琳琅滿目的各種小吃擺在敞開排列的貨架上,一目瞭然,顧客隨意選擇自由搭配,漢味十足的各種小吃讓人胃口大開,勞累之餘的人們滋滋有味地吃著麻辣田螺,喝著扎啤……

   熱乾麵湯包蛋酒鴨脖子清蒸武昌魚鹹煎武昌魚乾燒鯰魚油燜大蝦臭桂魚蝦球毛豆糊湯粉歡喜坨生煎包燒烤乾子,豆皮炒臘肉紅燒蝦球米粑糖油粑豆腐花……

   一道道獨特漢味夜宵,在吉慶街應有盡有。

   主打美食

   吉慶街大行其道的夜市美味就是油燜大蝦。遠遠的醬香味悠悠地飄過來,叫上一盆小龍蝦,暗自陶醉是一種別樣享受。

   武漢的炒麵最為專業,各種調味醬料就有十數種,配料又有十數種,什麼牛肉的肉絲的牛板肚的雪菜的香腸的臘肉的火腿的……

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