據質檢部門檢測，這種鐵鍋中鉛，汞，砷等重金屬都超標，長期使用對破壞人的神經系統對身體危害很大，而且生產過程中對當地的環境造成了很大破壞，朋友們快告訴我們身邊的朋友，不但要小心家裡的鐵鍋，更要小心外面餐館的鐵鍋!!!!
食品安全啊，從嘴開始，從鍋開始！咱們中國人一直以來就有用鐵鍋炒菜的習慣，因為覺得鐵鍋炒菜可以自然而然的補充鐵元素，到底是不是這樣呢？>>>>非洲餐館用鱷魚蛋做冰淇淋你造嗎
用鐵鍋炒菜確實能增加鐵質“攝入”
過去我國生活條件不好，一般以穀類和素食為主，很少吃到紅肉類食物，這樣的飲食結構導致人們的鐵攝入含量不足，缺鐵性貧血成為高發疾病。這時候使用鐵鍋炒菜，鍋壁上的鐵在鏟子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下來，接觸到食物中的酸性物質之後就會發生化學反應變成鐵離子，混入到食品當中，增加食物中鐵的含量。
食物與鐵鍋接觸的時間越長，面積越大，食物的酸度越高，進入食物中的鐵就越多，因此，如果烹飪酸味食物如西紅柿酸菜或往菜餚裡添加食醋檸檬汁等，能夠促進鐵鍋與酸性物質發生化學反應生成更多的鐵。國外多年前的測定表明，用鐵質平鍋來炒蛋時，炒蛋中的鐵含量竟能增加兩倍。也就是說，用鐵鍋炒菜的確能夠增加菜餚中客觀意義上鐵的含量。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁