關於美味的大龍蝦，你不知道的25件事
3. 每次龍蝦換殼時——龍蝦外殼從接縫處裂開，每次換殼龍蝦會增大20%。龍蝦幼崽一年會換若干次殼，但是一旦重量達到1磅，換殼的頻率就穩定在1年1次。一 旦找到一處較為柔軟的藏身處“他們就開始丟棄身上所有的硬東西，包括腸子的硬質保護層也會丟棄，”Bayer說，“當龍蝦從老殼裡出來，全身都是皺紋。新 長的龍蝦殼比你的皮膚還柔軟，如果這個時候你把龍蝦從水裡撈上來，蝦殼的強度將無法支撐龍蝦鉗子的重量，它的鉗子會斷裂掉落。”龍蝦會吃掉舊殼補充鈣質和 磷質。
教你用筷子快速剝瀨尿蝦殼
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:7月一過又肥又大又多膏蝦蛄的就大量上市了，這個蝦我個人認為他的味道鮮美居於蝦類之冠，但這種蝦又如刺玫瑰，一不小心，就容易被刺傷，所以很多人都望蝦興歎。也有很多人只是把蝦放到嘴裡嚼嚼，吃不到真正...
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