近日又看到北京協和醫院營養科主任於康教授的文章，於教授認為雞湯營養價值不高，多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪，對一些心血管病人和痛風病人，飲用大量雞湯對身體很不利。
做湯必備：讓雞湯湯鮮味濃的竅門
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:寒冷的冬日來一碗剛剛燉好的雞湯，黃金般色澤的雞湯汁，鮮美醇香，人生愜意啊!這才是暖身暖心的「心靈雞湯」嘛!如果一碗雞湯連雞味都沒有，還能愉快的生活嗎?要讓雞湯鮮美清澈，雞味濃郁，只要掌握下文中的...
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