
吃蛋小貼士吃雞蛋要適量
儘管雞蛋的經驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重,食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨羥酚等化學物質,對人體的毒害很大。很可能會出現易出現腹部脹悶,頭暈目眩四肢乏力昏迷等症狀,也就是常說的“蛋白質中毒綜合征”。
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