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9種家常食物吃法不當會中毒

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:民以食為天，食物是供給營養，保障身體健康的基礎。然而，你是否知道我們日常所吃的一些食物，如四季豆、豆漿、香蕉等，若食用不當，甚至會引發疾病。下面，我們一起看一下日常容易忽略其...

9種食物吃法不當有毒巧用健康對策

5.西紅柿熟了才吃

不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵鹼，人食用後可導致中毒。

健康對策沒有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。

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